Noutăți

Produsele lactate au modificat forma craniului uman…

Apariția agriculturii, în special a produselor lactate, a avut un efect mic, dar semnificativ asupra formei craniilor umane, potrivit unui studiu recent publicat de antropologii de la UC Davis. Strămoșii noștri îndepărtați, care erau obișnuiți să vâneze, depuneau un efort mult mai mare în procesul de mestecare a mâncării decât a oamenii care au trăit după dezvoltarea agriculturii, care consumau o dietă mult mai moale. Deși studiile anterioare au legat forma craniului de agricultură și alimente mai moi, s-a dovedit dificilă determinarea gradului acestor schimbări la scară globală.

Studentul absolvent David Katz, împreună cu profesorul Tim Weaver și statisticianul Mark Grote, au folosit o colecție mondială de 559 cranii și 534 maxilare (oase craniene) de la mai mult de două duzini de populații preindustriale pentru a studia influența dietei asupra formei și a mărimii craniului uman în timpul tranziției spre agricultură.

Eit av dei mest oppsiktsvekkjande funn frå steinalderen vart gjort av konservator Egil Bakka i Grønhellaren i Solund i 1964. På denne steinalderbuplassen ved Gildreneskyllaren på Ytrøy grov arkeolog Egil Bakka fram skjelettrestar av fleire menneske, m.a. eit svært godt bevart skjelett av ein 17 år gamal gut, to kvinner og to vaksne menn. Det er svært sjeldan at det er funne godt bevarte skjelettrestar frå steinalderen i Noreg.  Grønhellaren hadde vore nytta som buplass i fleire tusen år frå jernalderen og inn i metalltida, og steinalderfolket hadde gravlagt dei døde i jordgolvet i hellaren.  Skjeletta er tekne hand om av dei kulturhistoriske samlingane ved Bergen Museum, saman med flint og andre funn frå hellaren.  (Kjelde: Fylkesleksikon, NRK Sogn og Fjordane) For rundt 4600 år sidan døydde ein ung steinaldermann i Solund. Han vart berre 17 år gamal, og han vart gravlagd i søppeldynga under steinhellaren der han og familien budde.  Skjelettet intakt  Det som gjer den unge guten så spesiell var at store deler av skjelettet var intakt, og at heile kraniet var like heilt. Det gjev oss ein unik sjanse til eit innblikk i livet til dei første sogningane. For eksempel får vi vite kva dei levde av, seier professor Svein Indrelid ved Bergen Museum.  Levde på sjømat  Indrelid opplyser at undersøkjingar viser at den unge mannen har eit ekstremt høgt innhald av marine indikasjonar, og at det ikkje er tvil om at han stort sett berre har levd av det som kom frå sjøen.  Stor av vekst  Saman med andre gravfunn - spesielt frå sør-skandinavia - slår også den unge mannen i hel myten om at steinalderfolket var små av vekst. Indrelid seier at det ikkje var uvanleg at menn på den tida var godt over 1,70 meter, og at dei dermed var langt meir storvokste enn folk på 1800-talet.  (Kjelde: Vidar Vie, NRK Sogn og Fjordane) *** Local Caption *** Hovudskallen til den 16-17 år gamle Grønhellermannen.

170824141158_1_540x360

Aceștia au descoperit modificări modeste în morfologia craniului pentru grupurile care consumau cereale, în schimb cele mai mari schimbări au fost observate la grupurile care consumau produse lactate, sugerând că efectul agriculturii asupra morfologiei craniului a fost cel mai mare în populațiile care au consumat cele mai moi alimente (brânză, smântână etc).

Diferențele principale dintre craniile culegătorilor și ale fermierilor apar acolo unde ne așteptam și se schimbă exact cum credeam, având în vedere că agricultorii aveau de mestecat mai puțin”, spune Katz, cercetător post-doctoral la Universitatea Calgary.

sursa: https://www.sciencedaily.com/releases/2017/08/170824141158.htm

Traducerea și adaptarea: Radu Ungureanu


Intră pe pagina principală a site-ului pentru a vedea cele mai noi articole! Clik aici: Acasa

Adauga un comentariu

Adresa de email introdusa nu va fi publicata.
Comentariile care conțin cuvinte obscene și limbaj violent sau care instigă la ură și discriminare nu vor fi publicate!


*


Termeni si conditii