Cafeaua turcească a apărut pentru prima dată în Imperiul Otoman în secolul al XVI-lea, după ce Özdemir Pașa, guvernatorul otoman al Yemenului, a adus-o la Istanbul. [...]
Apărând pentru prima dată în Imperiul Otoman, sub cele mai stricte interpretări ale Coranului, cafeaua tare era considerată un drog și consumul ei era interzis. [...]