Ouă pictate de Nowruz, anul nou iranian (Foto)

Nimeni nu este sigur când au apărut ouăle pictate de Nowruz (anul nou Iranian) pe masa de Haftseen. Cu toate acestea, ouăle de Nowruz, așa cum le cunoaștem astăzi, provin din Europa de Est.

Unii oameni cred că aceste ouă sunt inițial creștine. Cu toate acestea, există dovezi contrare. De exemplu, există un ou decorat care aparține epocii fierului.

Iranienii pun ouă pictate pe masa de Haftseen ca parte a unei tradiții îndelungate. Acesta este un simbol al speranței, fertilității și creșterii. Un an promițător, plin de bucurie și fericire, este asupra comunității persane, iar ouăle promit acest lucru.

Mai mult, creează o stare de spirit veselă pe care toată lumea o poate aminti mai târziu în an, o stare de înflorire și rodnicie.

Aceste sărbători de primăvară, care au loc în jurul echinocțiului, toate folosesc oul pentru a simboliza nașterea iar în nowruz (noul an iranian, noua zi) ouăle pictate simbolizează fertilitatea și pot fi văzute pe masa ceremonială de sărbătoare.

În timpul Nowruz, perșii mănâncă legume de primăvară și orez cu ierburi verzi și fasole fava, o leguminoasă de sezon care apare în această perioadă a anului.

În timp ce ierburile joacă un rol central în gătitul persan și în alimentele de Nowruz, cum ar fi Kuku Sabzi, și iranienii, la fel precum creștinii în săptămâna sfântă, mănâncă pește.

Desigur, mielul de primăvară, un simbol al lui Isus, este o mâncare obișnuită servită și în aceste sărbători. Piciorul de miel prăjit sau coajele de miel sunt mâncăruri obișnuite de Paște și Nowruz.

Decorarea ouălor ar putea fi chiar una dintre primele meșteșuguri înregistrate vreodată!

Mulți oameni decorează ouă de Paște ca simbol al învierii lui Hristos, dar persanii decorează ouă pentru a sărbători Nowruz (echinocțiul de primăvară, cunoscut și ca începutul primăverii sau Anul Nou Persan) de peste 4.000 de ani!

Cunoaşte Lumea --> Prima pagină