Cucurbita sau tărtăcuța și beneficiile pentru sănătate

Cucurbita este un gen de viță de vie erbacee din familia tărtăcuței, Cucurbitaceae (cunoscute și sub numele de cucurbitacee sau cucurbi) originare din Anzi și Mesoamerica.

Cinci specii sunt cultivate în întreaga lume pentru semințele și fructe comestibile, cunoscute sub numele de dovleac, dovleac sau tărtăcuță, în funcție de specie, varietate și limbaj local.

Alte feluri de tărtăcuță, numite și tărtăcuțe-sticlă, sunt originare din Africa. Aceste alte tărtăcuțe sunt folosite ca ustensile sau vase, iar fructele lor tinere sunt consumate la fel ca cele ale speciilor Cucurbita.

Majoritatea speciilor de Cucurbita sunt viță-de-vie erbacee care cresc câțiva metri lungime și au virici, dar au fost dezvoltate și soiuri „tufă. Florile feminine produc fructele, iar cele masculine produc polen.

Multe specii din America de Nord și Centrală sunt vizitate de către polenizatori specialiști de albine, dar vizitează și alte insecte cu obiceiuri de hrănire mai generale, precum albinele melifere.

Fructele din genul Cucurbita sunt surse bune de nutrienți, precum vitamina A și vitamina C, printre alți nutrienți în funcție de specie. Fructele au multe utilizări culinare, inclusiv plăcintă cu dovleac, biscuiți, pâine, deserturi, budinci, băuturi și supe.

Cucurbita a fost folosită în diverse culturi ca remedii populare. Dovleceii au fost folosiți de nativii americani pentru a trata viermii intestinali și afecțiunile urinare.

Acest remediu nativ american a fost adoptat de medicii americani la începutul secolului al XIX-lea ca antihelmintic pentru expulzarea viermilor.

În sud-estul Europei, semințele au fost folosite pentru a trata vezica urinară iritabilă și hiperplazia benignă de prostată.

În Germania, semințele de dovleac sunt aprobate pentru afecțiunile vezicii urinare iritate și problemele de micțiune ale hiperplaziei de prostată stadiile 1 și 2, deși monografia publicată în 1985 a remarcat o lipsă de studii farmacologice care ar putea fundamentează activitatea clinică găsită empiric.

FDA din Statele Unite, pe de altă parte, a interzis vânzarea tuturor acestor medicamente fără prescripție medicală pentru tratamentul măririi prostatei în 1990.

În China, semințele de moschata au fost folosite și în medicina tradițională chineză pentru tratamentul schistosomiazei bolii parazitare și pentru expulzarea viermilor bandă.

În Mexic, herboriștii folosesc ficifolia în credința că reduce nivelul zahărului din sânge.

Foto wikipedia

Cunoaşte Lumea --> Prima pagină