Bizarerii din lumea vegetarienilor

Termenul „vegetarian” este relativ nou, apărut în secolul al XIX-lea. Înainte de acest moment, cei care nu consumau carne erau numiți „pitagoreeni”, după matematicianul grec al Antichității

În general, vegetarieni sunt considerați acei oameni care nu consumă carne.

Un studiu realizat de Consiliul de Cercetări Umane, din SUA, a pus în evidență faptul straniu că 85% dintre ei se întorc la consumul de carne în mai puțin de un an de când au trecut la noul regim. Mai mult, o treime dintre aceștia nu rezistă mai mult de trei luni.

Demn de menționat este faptul că, odată întorși la produsele animale, nu mai consumă atât de multă carne ca înainte de a deveni vegetarieni.

Vegetarienii sunt de foarte multe feluri, una dintre cele mai noi variante fiind cea a celor care consumă doar carne de… cangur. Apărută, așa cum era de așteptat, în Australia, această ramură a vegetarienilor poartă numele de „kangatarieni”.

Vegetarienii suferă, în majoritatea cazurilor, de deficiență de vitamina B12, care se găsește în carne, pește, ouă și lactate, adică exact în produsele pe care ei și le interzic prin noul regim.

Deși au apărut pe piață produse îmbogățite cu această vitamină, în special cereale sau suplimente alimentare, problema acestui deficit rămâne, iar el poate duce la depresie, oboseală, slăbiciune, amețeli, constipație, anemie, chiar afecțiuni cardiovasculare.

Determinarea cu care mulți vegetarieni își mențin felul de a se alimenta este pusă serios la încercare atunci când aceștia ies în oraș și beau cu prietenii.

Potrivit unor studii recente, o treime dintre vegetarieni consumă carne atunci când se îmbată și continuă să recurgă la fripturi și alte delicii animale de fiecare dată când îngurgitează prea mult alcool.

Pe de altă parte, vegetarienii și consumatorii de carne nu prea se au la inimă, notează quora.com. Dar vegetarienii nu se simpatizează prea mult nici unii pe ceilalți. Per ansamblu, din cauza faptului că există atâtea tipuri de vegetarianism, taberele sunt destul de adverse.

 

Cunoaşte Lumea --> Prima pagină