Băuturile cu gheață rasă

Soiurile de gheață rasă pot fi găsite pe tot globul, Asia fiind o regiune deosebit de populară pentru acest produs.

Când se adaugă cantități mari de lichide, se produc băuturi cu gheață rasă precum:

Raspado – în Mexic.

Sâm bổ lượng – în sudul Chinei și în Vietnam – o băutură cu gheață rasă, jeleuri și fructe.

Cendol – în Asia de Sud-Est.

În Israel, gheața rasă este cunoscută sub numele de Barad, care este în ebraică grindină , după granizado spaniol.

Vândută pe tot parcursul anului în chioșcuri de pe străzi și plaje, Barad, care este mai degrabă o băutură nămoloasă decât gheață rasă, vine în mai multe arome de fructe, dintre care cea mai comună este cea de struguri.

În Italia, o variantă se numește Grattachecca la Roma, sau Granita în Sicilia.

Un slushy este un alt tip de băutură făcută din gheață aromată și o băutură, asemănătoare granitelor, dar cu o compoziție mai lichidă.

Este, de asemenea, numită în mod obișnuit slush sau slurpee, băutură congelată.

Slushi-urile sunt fie carbogazoase, fie necarbonatate.

De asemenea, pot veni într-o varietate de arome, de la fructe, cum ar fi căpșuni, pepene verde și ananas, până la sucuri precum Coca-Cola, Sprite și Fanta și alte arome precum caramel, ciocolată, vanilie și chiar cafea înghețată.

Slushi-urile preparate folosind băuturi alcoolice se numesc băuturi alcoolice congelate.

Foto domeniu public

Cunoaşte Lumea --> Prima pagină