Robustețea oaselor și sănătatea oculară – întreținute prin consumul de ANANAS

Ananasul conține potasiu, mangan, cupru, vitamina C, magneziu, beta-caroten, vitamina B6 și folați, precum și fibre (solubile și insolubile) ori bromelaină. O singură porție de ananas furnizează 130% din necesarul de vitamina C al unui adult. Datorită acestui fapt, ananasul consolidează funcția imunitară și stimulează activitatea celulelor albe, care distrug microorganismele patogene.

Ananasul combate tusea și guturaiul. Este binecunoscut faptul că vitamina C susține imunitatea, dar o enzimă specifică ananasului, și anume bromelaina, contribuie la eliminarea mucusului acumulat în căile respiratorii, în urma bolilor infecțioase.

Deși ananasul nu se numără printre alimentele vegetale care au cel mai mare conținut de calciu, el contribuie din plin la îmbunătățirea sănătății și robusteții oaselor. Acest lucru este explicabil prin conținutul său de mangan, ce reprezintă un element important pentru îmbunătățirea sănătății osoase și în consolidarea oaselor, precum și în creșterea ori în refacerea acestora – în urma unor traumatisme. O singură porție de ananas (două felii groase) oferă 70% din necesarul de mangan.

Ananasul are și proprietăți astringente. Prin urmare, el ajută la fortificarea gingiilor. Substanțele astringente pe care le conține ajută la prevenirea pierderii dinților și la preîntâmpinarea retracției gingivale.

Pentru noi, oamenii, văzul este cel mai important simț. Consumul de ananas contribuie la menținerea acuității vizuale și, în același timp, previne deficiențele simțului văzului, care tind să se instaureze odată cu înaintarea în vârstă. Printre problemele la a căror prevenire contribuie ananasul se numără și degenerescența maculară.

Autor: Tomi Tohaneanu

Sursă: www.organicfacts.net

Imagini: www.delish.com, sowandhoe.blogspot.ro

Cunoaşte Lumea --> Prima pagină