Cafeneaua cântăreței Édith Piaf

Posted on 8 octombrie 2022 by Marin Teodora in Dezvăluiri, Știați că // 0 Comments

În 1787, clădirea a găzduit restaurantul Le Cheval Blanc, devenit unul dintre primele cafenele de tip café-concert. Actuala clădire a fost ridicată în 1901–1902 de către arhitectul Édouard Fournier.

Restaurantul Art Nouveau a fost decorat de Louis Trézel, Armand Ségau și Hippolyte Boulenger și a fost deschis în 1903 sub numele de Gandon-Fournier.

În 1924, stabilimentul a fost predat lui Julien Barbarin. Mai multe semne reprezentând păuni au fost realizate de Armand Ségaud, în timp ce tejgheaua de mahon este atribuită ebanistului Louis Majorelle.

Louis Trézel a pictat patru femei pe mai multe panouri din sticlă sinterizată inspirate de iconografia lui Alfons Muchas.

Pardoseala din gresie, care înfățișează o pajiște sălbatică cu margarete, a fost realizată în lucrarea de ceramică a lui Hippolyte Boulenger din Choisy-le-Roi, al cărui sediu se afla în vecinătatea restaurantului.

La cererea lui Julien Barbarin, firma lui Georges Guenne a instalat geamuri mari care lasă lumina naturală să intre în cameră; desenele ferestrelor au fost realizate de Charles Buffer, tatăl pictorului Bernard Buffet.

În 1938, restaurantul a fost redenumit Julien (sau Chez Julien). În 1975, unitatea a fost achiziționată de Groupe Flo condus de Jean-Paul Bucher.

Restaurantul a fost redenumit Bouillon Julien în 2018. Sala restaurantului a fost clasificată Monument Istoric în 1997. Fațada frontală și acoperișurile au fost listate în același an.

Cântăreața Édith Piaf îl aștepta pe Marcel Cerdan la masa nr. 24.

Mai multe părți din filmul lui Olivier Dahan La Môme (2007) au fost filmate la restaurant, precum și scene din filmul lui Roschdy Zem Chocolat (2016).