Vânătoarea de ciuperci

Vânătoarea de ciuperci poate fi asociată cu riscuri semnificative pentru sănătate dacă se face fără precauție, deoarece multe ciuperci care sunt sigure pentru consum au asemănări letal otrăvitoare.

Chiar dacă consumul unei ciuperci otrăvitoare nu duce la moarte, unele pot provoca leziuni permanente ale organelor.

Otrăvirea cu ciuperci ucide în medie șapte persoane în fiecare an numai în Statele Unite și îmbolnăvește alte mii.

Există tratamente pentru a reduce sau elimina toxicitatea anumitor (dar nu a tuturor) specii otrăvitoare până la punctul în care acestea pot fi comestibile.

Popularitatea culesului de ciuperci în unele părți ale lumii a dus la festivaluri de ciuperci. Festivalurile au loc de obicei între lunile septembrie și octombrie, în funcție de ciupercile disponibile într-o anumită regiune.

Caracteristicile morfologice ale capacelor de ciuperci, sunt esențiale pentru identificarea vizuală corectă a ciupercilor.

Numeroase ghiduri de teren despre ciuperci sunt disponibile și recomandate pentru a ajuta la distingerea ciupercilor sigure, comestibile de numeroasele specii otrăvitoare sau necomestibile.

A ști unde și când să cauți ciuperci este o abilitate importantă de identificare care necesită practică. Majoritatea speciilor de ciuperci necesită condiții specifice.

De exemplu, unele specii cresc doar la baza unui anumit tip de copac. Găsirea unei specii dorite despre care se știe că crește într-o anumită regiune poate fi o provocare.

Foto domeniu public

Cunoaşte Lumea --> Prima pagină