Varza de Bruxelles, viitor tratament pentru boala Lou Gehrig

Varza de Bruxelles conţine cantităţi mari de vitamina C, despre care se ştie că întăreşte sistemul imunitar şi scade riscul de boli cardiace, dar şi de apariţie a cancerului.

O porţie de varză de Bruxelles conţine 65% din necesarul zilnic pentru femei şi 50% din necesarul zilnic în cazul bărbaţilor.

De asemenea, acest superaliment este o sursă bogată de fibre, care facilitează tranzitul intestinal şi previn constipaţia, ajutând şi la reducerea colesterolului.

Specialiștii britanici de la universitățile din Aberdeen și Durham au descoperit că proprietățile verzei de Bruxelles arată un potențial major în tratarea cumplitei maladii Alzheimer, notează „Daily Mail”.

Efectul tratamentului va fi stoparea deteriorării nervilor și celulelor neuronale, proces care generează afecțiunea.

Medicamentul va avea la bază vitamina A, care se găsește din abundență în varza de Bruxelles.

De asemenea, experții britanici au obținut ceea ce au denumit „superversiuni” de vitamina A, capabile să împiedice deteriorarea nervilor, fenomen care stă la baza apariției unor afecțiuni ca Parkinson sau boala Lou Gehrig.

Varza de Bruxelles este și una dintre cele mai bune surse naturale de vitamina K, foarte importantă pentru sistemul osos și în prevenirea hemoragiilor.

De asemenea, acestă legumă are un conţinut ridicat de antioxidanţi, cu o mulţime de beneficii pentru sănătate.

Quercitina, acidul cafeic şi izoramnetinul sunt doar câteva exemple de flavonoizi care au efecte de protecție asupra organismului în fața toxinelor, stresului oxidativ și efectelor poluării.

Totodată, calităţile nutriţionale ale verzei de Bruxelles ajută la prevenirea şi tratarea bolilor inflamatorii și la detoxificarea ficatului.

Cunoaşte Lumea --> Prima pagină