Soia scade colesterolul

Una dintre problemele majore cu care se confruntă femeile ajunse la vârsta menopauzei este pierderea accelerată a densității osoase și instalarea osteoporozei.

Un studiu care a analizat formulele de combatere a acestei afecțiuni a pus în lumină faptul că produsele pe bază de soia sunt un aliat de nădejde al oaselor pentru femeile din toate grupele de vârstă.

Cercetătorii de la Universitatea Missouri, din Columbia, au reușit să stabilească legătura dintre dieta cu soia a unei persoane și densitatea osoasă.

„Concluzia noastră este că soia este benefică pentru femeile aflate la menopauză, care își pot îmbunătăți semnificativ rezistența sistemului osos dacă adaugă în dietă produse pe bază de soia”, explică profesor Pamela Hinton.

Ca singură sursă naturală de aminoacizi esenţiali, soia are capacitatea de a reduce cantitatea de colesterol din organism.

Efectul benefic pe care îl are consumul de soia asupra afecţiunilor cardiovasculare a fost descoperit după numeroase studii clinice, care susţin că proteinele din soia reduc nivelul trigliceridelor.

Foto domeniu public

Cunoaşte Lumea --> Prima pagină